PALEMBANG – (deklarasinews.com) – Cafe yang terletak dijalan Jl. Kenten Permai I No 3, Bukit Sangkal, Kec. Kalidoni, Kota Palembang, Samping SPBU MP mangkunegara diberi nama Kedai Kopi Loe Jie.
Awak media datang menemui owner kedai loe jie ditengah kesibukannya melayani tamu dan pelanggan yang datang masih sempat meluangkan waktu untuk di wawancarai dengan Bapak Ajie Syahrial Bastari mengungkapkan awal berdiri nya kedai ini karena covid 19, akibat kelamaan dirumah tidak ada kegiatan memang pada dasarnya hobby masak. Waktu itu istri minta dibuatkan kopi saya buatkan, kemudian istri sarankan untuk daftar pelatihan barista lewat online awalnya ogah-ogahan. Saya pikir lagi dari pada bengong kerja kantor waktu itu setengah hari karena covid 19, akhirnya ikut pelatihan barista online selama 4 bulan dari bulan April sampai Agustus dapat sertifikat.
Kedai kopi loe jie dibuka sebulan yang lalu 16 Oktober 2020, dengan konsep kontener dan suasana yang tenang dan sejuk ketika memasuki kedai, walau minimalis namun cukup Instagramable. Walau terbuat dari kontener namun kedai terdiri dari dua lantai berkapasitas 48 orang karena pandemi dibatasi hanya 20 orang, lantai pertama untuk no smoking area dan diatas ruang smoking area dengan suasana out door dibawah pohon rindang.
Menu andalan dari kedai kopi loejie seperti minumannya yaitu es kopi loe jie yaitu es kopi dengan rasa asam lemon yang menyegarkan, dan makanannya yaitu sloopyjoe yaitu burger Bun yang ditemani dengan tumisan daging cincang yang ditaburi mayonaise, saos sambal, saos tomat, ditambah daun selada, tomat, timun, bawang Bombay dan sunny egg. Namun masih banyak lagi menu minuman dan makanan yang tersedia, harga terjangkau mulai dari harga 15 ribu rupiah.
Kedai ini juga dilengkapi free wifi dan ada live music. Kedai kopi buka Senin sampai Sabtu, dimulai pukul 09.00 WIB – 20.00 WIB. kalau hari Jum’at buka habis sholat jumat jam 13.00 – 21.00, pungkasnya. (Wanto/Nensyah)